您的当前位置: 秒速飞艇注册 > 秒速飞艇注册 > 深度

茅台镇洞藏酒:散酒灌制的“三无”网红

时间:2019-02-26 来源:新京报
 

某短视频平台上销售的网红洞藏酒广告。网络截图

  在霉灰和尘土包裹之下,土坛陶罐的“茅台镇洞藏酒”近来火遍了大江南北,成了“网红”,巨大的销量让其成为了名副其实的电商“宠儿”。但鲜为人知的是,这些“网红”背后,标配却是散装白酒、土坛陶罐、刷糨生霉做旧,一条龙的“三无”产品生产线。  土陶罐灌散酒,做旧长霉变电商“宠儿”,有人一天卖出上万瓶;当地两年前就已禁止产销洞藏酒

  2019年2月中旬,记者在贵州仁怀市茅台镇实地调查中,当地多名产销“茅台镇洞藏酒”的业内人士透露,这些网上的“洞藏酒”,真实成本甚至能控制在5元左右,商家只需要买来土坛陶罐,灌上散装白酒,再将包装做旧,就当作“洞藏陈酿”来卖,通过电商平台和短视频平台的推广销售,有的商家最多时一天能卖出上万瓶。

  仁怀市市场监督管理局相关工作人员告诉记者,仁怀市早在两年前就已禁止白酒生产企业生产、销售洞藏酒。

  调查“三无”的网红洞藏酒

  贵州遵义市仁怀市(县级市)茅台镇因茅台酒而闻名,但现在,另一种酒的声名也在紧追“飞天茅台”,那便是“茅台镇洞藏酒”。土坛陶罐、霉斑遍布,甚至长出了毛,这样包装的酒看起来像是在山洞里存放了多年。

  在淘宝平台上,通过搜索“洞藏酒”弹出来的商品均打着“茅台镇洞藏老酒”的名头,多数商家的销量高达数千,评论量多达数万条。这些商家除打着八年、十年、二十年陈酿的名头销售之外,还打着低价、试饮的名目。在一些短视频平台上,一些商家用图片做成视频广告,或者直接拍摄开箱视频并附有讲解进行广告推送,点赞量过万。有商家表示,最多时一天的销量过万瓶。

  贵州省黔九天酒业有限公司在淘宝平台上的店铺秒速飞艇注册,主打产品就是“茅台镇洞藏酒”。一箱6瓶装的洞藏酒价格为138元。为让消费者相信产品质量,商家把公司销售主管陈洪敏的身份证和洞藏酒放在一起拍成图片,挂在电商平台进行展示,并且打出“五年陈酿、五年原浆、小妹卖买酒、欢迎扯淡”的口号。

  记者致电贵州省黔九天酒业有限公司相关负责人得知,公司只负责销售,不参与生产,其公司在淘宝上销售的“茅台镇洞藏酒”,实则是贵州永恒酒业有限公司产品,并非茅台镇厂家所生产的洞藏酒。因为公司销售主管陈洪敏是仁怀市人,所以将其身份证信息放在平台上做广告。

秒速飞艇注册  在淘宝平台上,还有多个商家以类似方式销售“茅台镇洞藏酒”,但很多“洞藏酒”的包装上并没有生产厂家名称地址、生产日期及卫生许可证等,属于典型的“三无产品”。

  贵州茅台海旭酒业在淘宝上以158元/6瓶的价格销售洞藏酒,其店铺信息显示,洞藏酒产自茅台镇老字号酿酒厂。而老字号酿酒厂负责人表示并没生产洞藏酒,公司信息被茅台海旭酒业盗用了。在记者联系贵州茅台海旭酒业询问厂家情况时,相关负责人表示“无法提供厂家信息”,随即挂断电话。

   茅台镇一白酒生产商展示其假冒的洞藏老酒,罐体“长毛”是刷糨生成。
仁怀市市场监管局一名工作人员向记者证实,从2017年开始,包括茅台镇在内的整个仁怀市,就已叫停了洞藏酒的生产和销售。

  上述工作人员表示,这几年来,所谓的洞藏酒并不符合相应的标准,市场上假货也多,市场监管局因此才叫停洞藏酒的生产和销售,“可以这样说,现在任何打着‘茅台镇洞藏
酒’旗号的产品,都是三无产品。” 

  “出了事我负责”

  王兵和王晓芳兄妹俩的公司,是众多销售洞藏酒的电商之一,他们的生意,始于2016年。

  王兵介绍,随着洞藏酒成为网红,他于2018年6月成立了贵州省仁怀市维怀酒业销售有限公司,主营酒类产品销售,妹妹王晓芳则在短视频平台上注册账号,发布洞藏酒广告。“最多一天的销量能达到2000件(一件6瓶,一瓶一斤),总共12000瓶。”王兵说。

  2月15日下午,记者在仁怀市中枢镇见到王兵。王兵在办公室里打开写有“洞藏老酒”的纸箱,取出一坛布满灰尘、瓶身长有霉斑的酒,随即将其打开。“这是我们卖得最好的酒,就是短视频上发布广告的那种。”王兵说,这样的酒以400多元一箱的价格对外销售。

  王兵拿出的洞藏酒包装上,没有任何关于商品的信息。王兵称,洞藏酒是他用20年的老酒进行勾兑的。王兵极力向记者推荐其洞藏酒,“自己公司生产,有保障”。但据天眼查信息显示,王兵成立的“贵州省仁怀市维怀酒业销售有限公司”,经营范围只有酒类销售、酒类包装材料销售,并没有酒类生产。

秒速飞艇注册  洞藏酒产自哪里?洞在哪里?藏了多久?面对一个个疑问,王兵称藏酒的溶洞是亲戚家的,因有违规产品不能参观。他还拿出一个白酒包装,指着上面的“贵州维怀酒业有限公司”字样称,“生产厂家就是这个公司,自己的厂子,放心。”

  记者通过全国企业信用信息公示系统和天眼查查询发现,并无“贵州维怀酒业有限公司”注册信息。

  面对质疑,王兵承认其所售洞藏酒为“三无产品”,“一样卖,你要洞藏的酒就没办法了,就只有这种,这个洞藏的商标注册不上,就算是三无产品,出了事我负责。”

  揭秘“二十年陈酿”7天制成

  无法注册,禁止生产,这些号称“十年陈酿”“二十年陈酿”的洞藏酒到底什么来路?

  “把散酒装进做旧的包装,一个星期就能出长满霉斑的成品。”作为“洞藏酒”供应商,陈建荣说这在洞藏酒生产行业里并不算什么秘密。

  在陈建荣的印象中,近年来,随着知名度的提升,市场对洞藏酒的需求一直在上升,“但以前的洞藏酒那么多,现在也不许生产销售,只能作假。”

  陈建荣的作坊位于茅台镇中茅大道旁的烂田湾村,离茅台镇中心不足4公里。没有任何生产资质的陈建荣,利用其他酒厂的资质招揽客户,以买来的散装白酒灌装成客户所要求的山寨酒和假洞藏酒。

  为防范市场监管部门的巡查,陈建荣跟其他生产商一样,从不在作坊里存放做好的洞藏酒。

  在陈建荣的作坊里,他向记者讲述了假洞藏酒的生产流程:先到一些酒厂批量购买散装白酒,再到仁怀市区内找到卖包装的店铺,订购土坛,买来纸张,再买些酱油和糨糊,把散酒灌装进坛子里,封盖,瓶身上包好纸张,用酱油打湿包装纸,再刷一层糨糊或者用豆子泡出来的水打湿酒瓶,然后放在阴暗潮湿的地方,“静置一个星期后,瓶身长毛,难辨真假。”

  另一位“茅台镇洞藏酒”销售商则表示,“洞藏酒”可以定制,一般定制周期也就一个星期左右,包装作假后,一般人也分辨不出。

  勾兑“洞藏酒”成本最低5元

  散装白酒灌制的“洞藏酒”,很多都走上了电商平台销售。

  陈建荣介绍,虽然茅台镇明面上不准生产和销售洞藏酒,但是卖假洞藏酒的商家不在少数,他曾推测,关于当地假洞藏酒的每日销量,“销售额可能有上千万元。”

  “那些酒线、酒花看起来很好,但都能调出来。”

  话音刚落,他反问记者,“茅台镇有真正的洞藏酒吗?”随后,陈建荣笑着摇头说,“你要量大的话,我5元钱一坛也可以给你做成。”

  按照当地多位白酒生产从业者的介绍,酿酒需要的主要原料是高粱,高粱价格在4元/斤,差不多4斤高粱才能酿造一斤酒,加上其他的人力、物力、酒曲等成本,成本价远远高于16元/斤。

  因此,包括陈建荣、王兵在内的从业者都表示,如果是真正意义上的洞藏酒,就算是100多元一斤也不一定买得到,“更何况现在不让生产了。”

  陈建荣所说的“5元钱一坛”的酒,按他的说法则是用食用酒精勾兑而成,一个土罐成本2元,勾兑酒成本1元钱左右,加上包装及人工费,总成本最低能控制在5元钱左右。

  记者走访多家位于茅台镇街上的门店,多家白酒销售商表示,“洞藏酒已经禁止生产、销售,不敢明面上卖了,如果需要可以定制。”

  做旧包装“一条龙服务”

  定制洞藏酒的白酒在茅台镇随处可以买到,包括土坛陶罐、纸箱木箱等在内的各种外包装,也有自己的集散地——仁怀市中枢镇的兴盛路和富民路。中枢镇离茅台镇只有15分钟车程。

  2月15日,在富民路一家名为“匠心雕刻”的白酒包装销售店里,除了各类包装盒及酒瓶外,还堆放着几箱“贵州茅台镇洞藏老酒”。经过询问得知,这几箱酒已被预订。

  “如果你要的话,纸箱的80元一件(箱)给你,一件(箱)6瓶,”老板张华春说,洞藏老酒销量大,外包装分为木箱和纸箱两种,“木箱装的每箱价格105元,纸箱装的相对便宜,但是现在库存只有纸箱装,木箱装的得等一段时间。”

秒速飞艇注册  张华春从店面后屋拿出一箱纸箱装的洞藏酒样品,当记者准备从屋内搬出时,张华春立即制止,“这个不让卖的,抬出去要被查,就在后面屋里看就行。”

  张华春介绍,他供货给很多客户,不仅是电商,线下也卖过,不过都是熟人圈才敢卖,“一旦查出来,会惹来麻烦。”

  和张华春类似,很多商户在卖包装的同时,也销售成品“洞藏酒”。多位销售商向记者表示,如果需要假的陈酿洞藏酒,他们也可提供原材料甚至作假方法,“做好后,空调一吹,最快的三五天就搞定。”

  在兴盛路和富民路的近百家白酒包装销售门店内,记者发现,一些商家除了卖包装材料,还可以提供白酒灌装、包装作假、代发货的一条龙服务。

  追踪虚假信息让查处难溯源

  贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业有限公司胡姓负责人向记者表示,洞藏酒的概念被提出来没多久就被禁止,但由于产品特殊,很适合作为当地特产白酒推向市场,所以很多人就开始仿造和伪造出“三无”产品。

  “市场越大,水分可能就会越多。”一名当地从业者说,目前来看,从产品溯源到产品质量,洞藏酒都无法得到保证。

  在张华春向记者展示的洞藏酒中,其包装上均无厂名、厂址与生产日期,只有一个编号为QS520015010035的生产许可证号和一张二维码图片,记者通过国家市场监督管理总局查询,无上述生产许可证信息。扫描二维码显示,该洞藏酒为贵州省仁怀市茅台镇酱府酒业有限公司生产,一斤装,售价688元。

  根据新《食品生产许可管理办法》规定,2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志,取而代之的是有“SC”标志的编码。

秒速飞艇注册  记者致电茅台镇酱府酒业有限公司得知,该公司没有洞藏酒类产品,所有产品各类信息、手续也都齐全。也就是说,张华春所卖的是假酒。

  针对假茅台酒以及这些“三无”洞藏酒,近几年来,当地市场监管局已进行多次严厉打击。仁怀市市场监管局消费者权益保护科张江告诉记者,仁怀市在打击违法生产和销售洞藏酒的过程中,往往遇到信息不对称的情况。他们曾多次接到过投诉,对于一些三无洞藏酒无法追根溯源,就算有的酒写有具体的厂名和厂址,执法人员去查询时,会发现这些厂名和厂址是被盗用的,让执法人员难以下手。

  (本文除张江、陈洪敏外均为化名)

  据新京报

易中彩票注册 湖南快乐十分走势 乐游彩票 秒速快三打法 秒速飞艇技巧 福建11选5走势 秒速快三走势 极速时时彩开奖 秒速飞艇正规平台 秒速飞艇免费计划