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原来古人饮酒“套路多”,水浒英雄酒量谁最大?

时间:2018-10-23 来源:凤凰网酒业

  诗酒自古便自成一体,在古人的经典史籍和诗词歌赋当中,美酒常常作为点睛之笔,饱含着文人丰富的情感。

  而今,透过那些经久不衰的文字,我们不仅能看到字里行间透露出的古典文学之美,更能从一杯酒还原一个时代,还原那些影响历史的思想者们,感受他们潜藏于酒中的乐趣与情思。

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  李白:酒仙的酒量=13瓶啤酒?

  众所周知,李白好喝酒,几乎到了无酒不成诗的地步。在他的诗句中几乎处处弥漫着酒香。著名文学家郭沫若曾专门为此统计过,在李白流传下来的1500首诗作中,有170余首写到饮酒。

  而对李白“酒量”描述得最为直观的,应当数杜甫的那首《饮中八仙歌》:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。按照1斗等于10升,1升等于640克计算,李白1斗喝掉的酒就有12斤之多。

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  不过,若是考虑唐朝当时的酒度数,李白“斗酒诗百篇”的酒量,可能也就是13瓶啤酒的量。资料记载,中国在元朝时期才引入蒸馏技术,酒的度数随之逐步提高。而在这此前,按照当时最好的酿造技术,酒的度数最多也不超过20度,即使不善饮酒的人,也能喝个两三碗。

  或许这也酒能解释李白在自己的诗作《襄阳歌》叙述的“鸬鹚杓,鹦鹉杯。百年三万六千日,一日须饮三百杯”。鹦鹉杯是唐朝盛行的一种酒器,据《岭表异录》和《艺文聚类》记载,这种用鹦鹉螺制成的酒杯,一杯可装两升酒,而300杯就是600升酒,相当于600公斤,换算成500ml的酒的话,也就是1200瓶。这样的酒量,恐怕也只能是在饮酒过后诗兴大发才能写得出来了。

  杜甫:万千愁苦化作杯酒

  与生逢盛唐的李白不同,经历唐朝由盛而衰的杜甫,或许就没有那么好的“兴致”了。在诗作《九日五首》中,杜甫写道:“重阳独酌杯中酒,抱病起登江上台。竹叶于人既无分,菊花从此不须开。”将满心愁苦融入一杯酒当中,回味着一个时代的世态炎凉。“杯酒”也成为了杜甫诗中常出现的意象。

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  不过,杜甫也并非没有酣饮的时候,“田园须暂往,戎马惜离群。去远留诗别,愁多任酒醺”,伴随着情感的迸发,在一番醉意中忘却烦恼也未尝不可。

  水浒英雄:“洒家”论桶喝

  英雄与酒自古便是绝配。而若是论及古文中的齐鲁英豪,梁山水泊的108位好汉可谓家喻户晓。从宋江酒后在浔阳楼上题反诗,到武松酒后在景阳冈上打虎,一部水浒传,到处都能看到酒的影子。

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  武松打虎,三碗不过岗的“烈酒”,他喝了整整18碗,而在醉打蒋门神这一章节,武松更是足足喝了三十多碗。他的兄弟鲁智深则更是酒量惊人,在他出现的章节中,酒往往都以桶作单位计量,这样的酒量或许只能用用“高深莫测”来形容了。

  曹操:枭雄喝的不只是豪情,还有智慧

秒速飞艇注册  如果说水浒英雄的酒饮得“接地气”,那曹操的这杯酒,便可谓“高大上”了。“对酒当歌,人生几何”的豪迈,几乎成了他一生的写照。

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  而在这位枭雄的世界中,酒不仅能抒发心中的豪情,还潜藏着纵横捭阖的智慧。《煮酒论英雄》一文中,曹操借杯酒向刘备坦言“今天下英雄,惟使君与操耳!” 一个政治家的高瞻远瞩,由此可见一斑。

  辛弃疾:一腔报国情,皆寄于酒

  文人辈出的山东,同样曾涌现过很多深谙诗酒文化的世人。在辛弃疾的作品当中,仅粗略统计便先后出现过145个“醉”字,而被后市奉为经典的那句“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”,无疑是他饮酒后状态的真实写照。

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  而在另一首《西江月·遣兴》中,辛弃疾的这番醉意更是被挥洒到了极致:“昨夜松边醉倒,问松曰;我醉何如?只疑松动要来扶,以手推松曰:去!”明明是自己醉后摇晃,却以为松树摆动;明明是自己扶着松树站起来,却说松树要扶他,或许辛弃疾酒量并不胜过一众梁山好汉,但后世依旧能在他的诗词中,读懂他酒香弥漫的多彩世界,以及失落英雄孤寂悲剧的诗酒人生。

  李清照:酒杯中的“她”世界

  与辛弃疾一同经历国家由盛而衰变迁的,还有李清照。据朕不完全统计,李清照存世的45首作品里,有23首都与酒有关,且几乎贯穿了她从少女到女词人的整个人生。

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  “常记溪亭日暮,沉醉不知归路”还是“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”,是她少女时代幸福生活的写照;“醉里插花花莫笑,可怜人似春将老”,“夜来沉醉卸妆迟,梅萼插残枝”表达的是对丈夫的思念之情;“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急”则是她于垂暮之年对国破家亡的感慨唏嘘。

  白居

  山西杏花村酿酒历史悠久,也形成了山西人善饮美酒的特点。生于山西的唐代诗人白居易便是如此。在唐代“文化圈”,白居易可是有着“醉吟先生”的雅号,曾有人评价其“诗两千八百,言饮者九百首”,以展现他对美酒的热爱。

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秒速飞艇注册  不过在白居易自己的诗作中,自己虽爱好饮酒,酒量或许并不大——“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”大雪将至,新酒香浓,白居易只邀朋友共饮一杯。

  刘禹锡:干了这杯励志酒

  河南自古便定鼎中原,是经济发达的农业种植区,时至今日也是酒类消费大省。这样的地方当然少不了几位爱酒、懂酒的诗人,洛阳诗人刘禹锡便是其中之一。

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  他的一首“沉舟侧畔千帆过, 病树前头万木春。今日听君歌一曲, 暂凭杯酒长精神”,将自己对好友的嘱托与期望都融入到了杯酒当中,成为流传后世的励志之作。

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