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聚焦第99届糖酒会:集体发力,酒业彰显中坚力量

时间:2018-10-25 来源:糖酒快讯

  橘子洲头,秋糖第三天,在整体大势向好之下,白酒板块早盘却成为跌势最为厉害的一块,半天市值缩水700亿元。截至昨日午盘收盘,Wind酒类指出跌5。27%,远超跌幅第二的食品指数(2。49%),18只白酒股全部下跌。

秒速飞艇注册  虽然这一天白酒打了一个趔趄,但酒业中坚者们坚定地站出来,凭对行业的激情和一己之力推动正能量,修复了股市流露出的过度悲观情绪。

  就让我们看看这一天凸显出来的中坚力量吧!

  10月23日下午,2018(首届)中国酒业中坚力量50人论坛的胜利举行,行业中坚力量塞满胸膛的市场战斗热情尽都倾泻而出;在品牌复兴、产品迭代、渠道进一步充能的掩映下,中坚力量也为白酒新一轮的发展快车拉响了汽笛。

  在未来当行业进入这个新的发展周期,独特的生产工艺、严苛的质量管控、成功的品牌运营、开阔的全球拓展,也更需要中坚力量有决胜千里的高瞻远瞩。

  新闻一:马勇举旗,季克良站台,常建伟、李小刚、周艳花、杨陵江、郝鸿峰等集智,看酒业中坚百舸争流!

  10月23日下午,由中国食品工业协会白酒专业委员会主办,新食品杂志、糖酒快讯承办,一点资讯协办的“改革再出发,智绘新增长”——2018(首届)中国酒业中坚力量50人论坛在“星城”长沙君悦酒店五楼大宴会厅震撼登场!本次活动由中国食品工业协会白酒专业委员会主办,新食品杂志、糖酒快讯承办,一点资讯协办,并得到了广东石湾酒厂集团支持。

  在新食品杂志社社长、糖酒快讯CEO、正道学院院长向宁的主持下,“中国酒业中坚力量”的第一门礼炮落在了星城长沙。在论坛主持人、新食品杂志社社长、糖酒快讯网CEO向宁宣布下,2018(首届)中国酒业中坚力量50人论坛正式开启。

  在这场大咖集结的盛会中,一大批中坚语录倾泻而出,成为了这场思想盛宴中最为准确的注脚。

秒速飞艇注册  祝福2018年首届中国酒业中坚力量50人论坛会议开的圆满成功,并祝各位参加会议的同志身体健康、万事如意、工作顺利。

  ——国家级酿酒大师、著名白酒权威专家季克良

  未来已来,酒业应绽放新时代力量。我们办这个论坛,邀请各位专家来集思广益,共谋大业,就是要看未来5-10年白酒的发展形势,跟我们国家宏观的经济社会发展和人民日益增长的美好需要相结合的经济形势。在这个大背景下,怎么看白酒、怎么看自己的企业、怎么打造为消费者服务的品牌。

  ——中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇

  多香型并举是行业昌盛的重要表现。首先是完成创新,强化基础研究;其次是与时俱进,挖掘品牌价值;最后是求同存异,播撒中国香。

  ——汾酒集团董事、党委委员、汾酒股份公司总经理常建伟

  “竞合”趋势下中国白酒更需抱团前行,中坚力量应为消费者呈现高品质的白酒,共塑名酒品牌价值。

  ——泸州老窖股份有限公司销售公司党委书记、常务副总经理李小刚

  中长期来讲,中国消费品牌的崛起仍然是不可阻挡的趋势。在品牌里面,中长期的增长机会确实在高端和次高端,中端价格以区域为王的公司,越到中低端的产品越是大众化、越是没有差异化壁垒的产品。

  ——华创证券研究所所长、食品饮料行业首席分析师董广阳

  未来,酒厂需要的经销商是“dian商”。所谓的“dian”商,就是电子商务的“电”加门店的“店”。我认为将来的厂家是一定需要消费者的,直接将产品卖给消费者这个趋势是挡不住的。

  ——1919创始人、董事长杨陵江

  做企业,首先要把分内的事情做好,产品、工艺、原材料,这些叫‘以正合’。除了下笨功夫扎实做,还需“以奇胜”。简单来说就是去调动消费者选择的力量,并且把这股力量编成企业发展的动力;同时,站到广大消费者中去,代表消费者的根本利益,向消费者的大脑发起冲击,在灵魂深处闹革命。

秒速飞艇注册  ——衡水老白干营销有限公司总经理赵旭东

  为让白酒国际化步伐进一步加快,白酒企业可以从两个方面进行入手,一是先满足于走出国门的华人、华裔的消费需求;二是酿造多菌种、长发酵时间的白酒,让白酒口感得到提升,营养更加丰富,通过各类交流活动让国外的消费者了解、选择中国白酒,借此让中国白酒香飘世界。

  ——国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松

  白酒企业应该以“传承匠心、彰显特色、提升品牌”为已任,生产技术方面未来将是传统技艺与现代技术的深度融合,机械化、智能化的酿造是酒业未来的发展趋势。

  ——河套酒业集团股份有限公司总经理、销售公司总经理吴永东

  我们不能忘记企业家的精神,我们要具备一种责任感,让消费者过上更美好的生活。我们要发扬工匠精神,这种精神要指标化,不是简单以企业数据作为衡量指标,我们要得到消费者的认可,担当社会责任。

  ——贵州珍酒酿酒有限公司总经理胡波

  大部分人卖的无色酒,我们卖的是有色酒。人生没有颜色,就没有精彩。中坚有两方面含义,数字化和思想化的中坚。一个企业和一个行业的发展都要浇筑一个奇迹模型,所谓的中坚,要有这种思路去解决体系的塑造。

  ——椰岛酒业总裁马金全

  白酒行业改革再出发要从酿造好酒开始,要围绕价格升级再出发,要着眼渠道改革再出发,要从这瓶好酒的促销、推广再出发要从全链条的工匠精神再出发。中国白酒从人民生活需要的美好需要再出发是必由之路。

  ——仰韶酒业营销公司总经理卫凯

  最好的创新是创心。第一,我们要在战略层面、思想层面研究一个,就是“干酒”的文化与“品酒”的文化;第二,要用心去做,就是一个服务,一个体验的问题;第三在菜与酒搭配方面做些工作。

  ——广东石湾酒厂集团董事长范绍辉

  酒业中坚力量扮演者应当如何引领行业的全面发展?首先要坚守初心,以品质彰显名酒价值;其次是文化引领,复兴与创新并行;再次是致力于创新驱动,促进白酒行业的创新升级;最后是推进白酒文化交流合作,促进白酒行业协作共赢。

  ——陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销有限公司董事长周艳花

  总有人在岁月中坚守,总有人在前进中带路。全球都在讲发展一体化,但这是一条不易之路,即产业联盟、坚守质量、崇尚守道,以仁怀酱香酒产区品牌代替产品品牌,仁怀酒投承担着搭建酱香产能平台的重任。

  ——仁怀市酱香酒白酒产业发展投资有限公司董事长李武

  互联网对酒类行业的销售,一是平台、二是价格、三是影响消费者、四是全方位覆盖。酒类行业的新零售正式拉开了序幕,这一次的变革比过去十年对渠道的影响还要大。

  ——酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰

  在内容营销和IP方面,酒企需要提升品牌的曝光度或认知度。第一个,关注超级用户,关注社群,和这些社群品牌共建内容。第二个,整个行业还是应该要通过线上线下的整合,为消费者带来更强、更新的体验。第三个,当仁不让现在就是一个颜值时代,这个颜值是建立在产品是一个好产品的基础之上,并不是盲目跟风。

  ——一点资讯副总裁付继仁

  在当下做好区域品牌,一定要做成强势区域性品牌方有未来。第一是背景,现在的白酒发展已经进入到弱肉强食的阶段,是主导者还是被主导者,这是一个十字路口,还有一个十字路口就是整个消费态势。第二是中端白酒是聚焦的,这是行业的共有认识,同时也是一个新的趋势。第三是储酒,做白酒,时间是稀缺的。

  ——花冠集团副总经理安申岭

  当前整个中国实体经济很困难,目前中国已到一个经济转折点。生产企业一定要在技术上做创新,包括口感,未来生产厂家一定要对前沿市场营销的信息如何去做改变。除此之外,目前整个营销非常多样化,我们自身要不断怎么去变革,这是我们都应该去思考、去做的事情。

  ——广东粤强酒业有限公司董事长王富强

  安徽是改革开放的策源地,特别是在上个世纪末,安徽白酒对于行业的创新,起到了带头作用,古井贡作为龙头企业也参与其中。比如最早的年份酒的提出和产品开发,原浆概念的首创和应用,应该说古井也是白酒创新的受益者,作为行业的中坚力量,还更应该以创新凝聚行业新力量。

  ——亳州古井销售有限公司总经理助理董克永

  金杯银杯不如老百姓的口碑,白酒企业未来要在匠心酿造上下功夫,要始终严把质量关,把匠心理念融入到每个企业的负责人和技术人员的身上,牢固树立品质是产品的生命,品牌是产品的道路的理念,由产品的品质决定企业未来的发展。

  ——汾阳王酒业销售总经理靳利生

  我们未来的发展,一定也是以互联网或者大数据为基础,通过数据的精准分析,实现线上线下的结合。值得注意的是,现在线上很重要,但是线下更重要。

  ——河南金辉名酒货仓董事长池金清

  现在中国的酒文化没有统一,单一酒的生产时间、发明时间等等还没有统一的,这样对外宣传上造成很大被动,所以文化统一,必须先把中国白酒什么时候开始生产、什么时候开始有等方面进行统一,这样才会有各自品牌的文化。”

秒速飞艇注册  ——广东酒业协会会长彭洪

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